В нашу школу по программе «Точка Роста» поступили цифровые pH датчики для измерения кислотно-щелочного баланса воды, и я под руководством учителя биологии, Вертянкиной Галины Аркадьевны решил сравнить разные способы измерения pH питьевой воды. Для этого я применил физико-химические методы: химический метод – это применение препаратов НИЛПА (производитель ООО «НеваТропик», Санкт-Петербург) и индикаторная бумага для определения кислотности среды (страна производитель Китай); физический метод – это применение цифрового датчика pH.

          Для исследования были взяты образцы питьевой воды:

1. Холодная вода из крана МАОУ СОШ №5

2. Холодная вода из крана (после кипячения) МАОУ СОШ №5

3. Вода из школьного фонтанчика (с дополнительным фильтром)

4. Вода из природного источника «Ключ в селе Паршино»

5. Вода бутилированная: негазированная, Артезианская скважина №3

6. Вода бутилированная: «Байкал 430».

7. Вода бутилированная: «bona aqua», негазированная, изготовитель ООО «Мултон партнес».

8. Вода бутилированная: «Пилигрим», талая вода, изготовитель ООО «Пилигрим».

9. Вода бутилированная: «Святой источник» негазированная. Изготовитель ООО «Аква стар»

10. Вода бутилированная: детская, негазированная, «Фрутоняня».

11. Вода из «Водомата» установленного на доме №5, 1 квартал, город Богданович

12. Дистиллированная вода «Болат». Изготовитель ООО «Болат».

Таблица 1. Результаты исследования pH питьевой воды разными способами.

Выводы:

1. Химический способ определения кислотно-щелочного баланса с использованием индикаторной бумаги оказался довольно грубым и неточным.
2. Химический способ определения кислотно-щелочного баланса с использованием индикатора «НИЛПА» оказался более точным, но также не идеальным, по цветной шкале невозможно точно определить показатель кислотно-щелочного баланса.
3. С помощью pH датчика можно точно с отклонением в 0,01 узнать кислотно-щелочной баланс воды.
4. По результатам исследования мы установили, что вся вода из крана школы, она же после кипячения и из фонтанчика, а также бутилированная вода из магазина, вода из водомата и природного источника в селе Паршино имеют нейтральную среду.

Ученик 6 класса, Полухин Богдан Викторович

На фото (рисунок 1) – определение pH по шкале